Способ приготовления:
На 1 кг пельменей необходимо взять 5 литров воды, вскипятить, добавить соль 30гр.
В кипящую воду частями положить пельмени в 3-4 захода (после каждого закипания следующую партию), помешивать тыльной стороной шумовки.
Варить 5-7 мин после всплытия на поверхность и осторожно вынимают шумовкой.
Подают с соусами, можно посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
