Все пельменные

Готовим капусту для голубцов

Самое трудоемкое занятие в приготовлении голубцов - отделить листья от кочана. Чтобы легко разобрать капусту на листья для голубцов, поместите небольшой кочан в микроволновку на полную мощность на 10 минут. Затем остудите. После такой процедуры листья легко отделяются.